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OLLIOULES (12 995 hab.)
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Les Oliviers.
Le nom d’Ollioules a pour origine l’Olivier, le site se nommait Oliolis à l’époque des Romains, et Olearium du temps des Gallo-Romains. La culture y a toujours été intensive, on y a compté jusqu’à sept moulins à huile. La fête de l’Olivier date de 1991 et rassemble chaque année plusieurs dizaines de milliers de personnes.
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Châteauvallon.
Une bâtisse du XVIème siècle dans une pinède qui surplombe la mer, voilà le site idéal pour l'installation d'un amphithéâtre de plein-air. Plus tard un théâtre couvert et une ensemble de verdure aménagé verront passer de nombreuses troupes dont celle de Maurice Béjart. |
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La Pierre de Martel
Dans la campagne à l'est de la commune, se trouve une pierre sur laquelle des caractères sont gravés. En fait la pierre, très ancienne, est à l'envers et semblerait être la stèle funéraire d'un rabbin. Le texte est de l'hébreu.
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